03 février 2026
Ce week-end à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord nous avons célébré la truffe noire ainsi que la vanille avec “Truffes en Folie 2026”. Démonstrations, recettes et dégustations étaient au programme, et nous avons eu la chance de recevoir à notre micro Nicolas Rivière, chef réunionnais au parcours international qui nous parles de cette parenthèse Périgourdine pleine de saveur le temps d'un weekend de folie avec " Truffes en Folie 2026 ". Bonne écoute à tous.
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